پایگاه خبری پرتو کویر ( آران و بیدگل )

زردک چیست

برداشت زردک در مزارع آران و بیدگل
توضیحاتی درباره زردک: زردک که همان هویج ایرانی است، به شیوه‌های رایج قدیم در شهرستان آران و بیدگل کشت می‌شود و این روز‌ها فصل برداشت این گیاه مغذی و پرفایده است.

🥕برداشت زردک در مزارع آران و بیدگل

زردک که همان هویج ایرانی است، به شیوه‌های رایج قدیم در شهرستان آران و بیدگل کشت می‌شود و این روز‌ها فصل برداشت این گیاه مغذی و پرفایده است.

زردک سالیان متمادی است که در آران و بیدگل کشت می‌شود.

یکی از فواید زردک، کمک به کاهش کلسترول خون است و از آن مانند هویج برای پخت مربا و … نیز استفاده می‌شود.

برداشت زردک هر سال در فصل زمستان در آران و بیدگل آغاز می‌شود.

دانش کشت داشت و برداشت زردک آران و بیدگل ثبت شده در فهرست آثار ملی ناملموس کشور است.

فعالیت اصلی پرتو کویر در کانال تلگرام و اینستاگرام و ایتا و روبیکا

با آدرس: parto_kavir@