برف و شیره در آران و بیدگل
برف و شیره یک ترکیب خوشمزه و هوس‌انگیز است که برای تهیه آن از برف تازه و شیره انگور یا انواع شربت و شیره‌های مختلف استفاده می‌شود.
در مورد مصرف برف با شیره اطلاعات ضد و نقیضی وجود دارد.
برخی معتقد هستند که برف برای بدن مفید است و برخی دیگر آن را به شدت مضر می‌دانند.
