عرضه محصولات با تاریخ تولید آینده چرا؟
به گزارش پایگاه خبری پرتو کویر؛ مدتی است که عرضه برخی محصولات غذایی با تاریخ قبل از تولید، در کشور مشاهده می شود و خریداران شاهد درج تاریخ تولیدی بر روی محصول هستند که مربوط به یک یا چند روز آینده است و در واقع هنوز تاریخ تولید آن فرا نرسیده است.
در تصویر ، تخم مرغی مشاهده می‌شود که تاریخ تولید آن ۵ اسفند و تاریخ تولید نان ۴ اسفند است، ولی قبل از این تاریخ در بازار عرضه شده است.
به گفته یک کارشناس، تاریخ تولید بر روی کالا در کارخانه‌ها معمولاً پیش از فرا رسیدن آن روز درج می شود تا با در نظر گرفتن زمان لازم برای توزیع، محصول به موقع به دست خریداران برسد.
اما این تاریخ باید طوری تنظیم و درج شود که زمانی که به دست مشتری می‌رسد، با تاریخ درج شده بر روی کالا مطابقت داشته باشد.
طبیعی است که درج تاریخ صحیح بر روی محصول در تعیین مدت انقضاء کالا نیز موثر است و اگر تاریخ تولید دیرتر از زمان واقعی تولید، بر روی محصول درج شود، تاریخ انقضاء آن نیز با مشکل روبرو خواهد شد.
